Domine os números do seu negócio gastronômico com o curso Finanças para Chefs. Aprenda a gerenciar custos, precificar pratos corretamente, controlar fluxo de caixa e maximizar lucros, mesmo em tempos de incerteza econômica.
Módulos do Curso
- Custos Fixos e Variáveis: identificação e categorização de despesas de cozinha.
- Precificação Inteligente: cálculo de peso de ingredientes, ponto de equilíbrio e margem de lucro.
- Fluxo de Caixa: ferramentas para projeções financeiras e controle diário.
- Gestão de Compras: negociação com fornecedores e análise de melhores condições de compra.
- Marketing Gastronômico: estratégias de precificação psicológica e promoções sazonais.
Vantagens
- Caso práticos: exercícios com situações reais de restaurantes e delivery.
- Planilhas editáveis: modelos que você reutiliza no seu negócio.
- Suporte financeiro: acesso a mentoria para tirar dúvidas sobre seu próprio empreendimento.
Materiais e Investimento
- Planilhas e ebooks: incluídos no valor do curso.
- Inscrição: R$ 349,00 à vista ou 4x sem juros.
Formas de Pagamento
- Neon: sem anuidade, com benefícios em pagamento à vista.
- RappiPay: cashback em serviços de delivery de ingredientes.
- XP Investimentos: financiamento estudantil para cursos de capacitação.
Empreenda como MEI
Use o conhecimento adquirido para abrir seu MEI como consultor financeiro para restaurantes e chefs.
- Potencial de ganhos: cobrando R$ 500 por consultoria individual e atendendo 20 clientes por mês, seu faturamento pode chegar a R$ 10.000 mensais.
