O arroz integral com legumes é uma excelente opção para quem quer comer bem sem abrir mão da saúde. Repleto de fibras e nutrientes, ele se encaixa em qualquer dieta e pode ser adaptado para diferentes preferências. Além disso, é um prato simples de fazer e muito versátil.
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz integral
- 2 xícaras de água
- 1 cenoura picada
- 1 abobrinha picada
- 1/2 xícara de ervilha congelada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha para decorar
Modo de Preparo:
- Lave bem o arroz integral e cozinhe em água com sal por cerca de 35 minutos ou até que esteja macio.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione os legumes picados (cenoura, abobrinha e ervilha) e refogue por 5-7 minutos.
- Misture o arroz integral cozido aos legumes e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Decore com salsinha e sirva.
Variações para o Mundo Fitness:
- Substitua a cenoura e abobrinha por brócolis, couve-flor ou outros legumes de sua preferência.
- Adicione proteínas como frango grelhado ou tofu para uma refeição mais completa.
- Substitua o azeite por óleo de coco para dar um toque ainda mais saudável.
Melhores Lugares para Comprar Ingredientes Mais Baratos:
- Feiras livres: Sempre oferecem preços acessíveis para legumes frescos.
- Supermercados de bairro: Os ingredientes como arroz integral podem ser encontrados por preços bem menores em supermercados de bairro ou atacados.
- Plataformas online: Verifique ofertas em sites como Mercado Livre e Amazon, que frequentemente têm preços bons para compras a granel.
Opções de Cartões de Crédito para Comprar Ingredientes:
- Santander Free: Sem anuidade e com cashback em compras no mercado.
- Bradesco Cartões: Oferece condições de parcelamento sem juros em supermercados.
- XP Investimentos: Cartão com benefícios voltados para alimentação saudável e compras em supermercados.
Empreenda com Renda Extra:
Quer ganhar dinheiro enquanto cuida da sua saúde? Ao vender arroz integral com legumes em porções congeladas ou prontas, você pode se tornar um MEI e vender para supermercados ou diretamente aos clientes.
- Estimativa de ganho: Se você vender 300 pratos por R$ 15 cada, pode faturar R$ 4.500 por mês.
