O frango à milanesa é um prato amado por todos, que combina crocância e suculência em cada mordida. Perfeito para ocasiões especiais ou para o dia a dia, ele pode ser adaptado para várias dietas e é um sucesso garantido.
Ingredientes:
- 1kg de peito de frango cortado em filés
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
- Passe os filés na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até ficarem dourados e crocantes.
- Retire e coloque em papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
- Sirva quente, acompanhado de arroz ou salada.
Variações para o Mundo Fitness:
- Use farinha de amêndoa ou farinha de aveia no lugar da farinha de trigo para uma versão low carb.
- Frite com pouco óleo ou grelhe o frango para reduzir as calorias.
- Adicione ervas finas como orégano e tomilho na farinha de rosca para dar mais sabor.
Melhores Lugares para Comprar Ingredientes Mais Baratos:
- Mercado Livre e Amazon: Ótimos para compras de ingredientes a granel, como farinha de rosca.
- Supermercados: Muitas vezes oferecem promoções de carnes, e o frango é um dos mais baratos em supermercados.
- Feiras e Açougues: Encontram-se preços mais acessíveis para o frango e ovos frescos.
Opções de Cartões de Crédito para Comprar Ingredientes:
- Banco Inter: Sem anuidade, com cashback em compras no supermercado.
- RappiPay: Oferece cashback em supermercados e é ideal para compras online.
- Neon: Cartão digital sem anuidade e com facilidades de pagamento para compras de alimentos.
Empreenda com Renda Extra:
Transforme sua paixão pelo frango à milanesa em uma fonte de renda extra. Ao se registrar como MEI, você pode começar a vender porções do frango em festas, restaurantes ou diretamente para os consumidores.
- Estimativa de ganho: Se vender 300 pratos por R$ 20, você pode ganhar R$ 6.000 por mês.
